Hôtel D'Aubusson
Notre préférence, rive gauche, est allée à cet hôtel particulier du XVIIe siècle pour ce...
La rue Bonaparte relie la Seine au jardin du Luxembourg, et l’Hôtel Fougère en occupe le tronçon le plus animé, à hauteur de l’église. Le bâtiment date du XVIIIe siècle, ses poutres sont restées en place, et la maison a choisi de les accompagner plutôt que de les masquer : imprimés végétaux, toiles de tradition française, salles de bains en marbre. Le nom donne le fil conducteur, et la fougère revient de chambre en chambre comme un motif dont on ne se lasse pas. C’est une petite maison, vingt-trois clés, tenue sur le registre du calme, dans une rue qui ne l’est pas toujours.
Trois raisons expliquent notre choix. La taille d’abord : vingt-trois chambres, cela signifie une réception qui reconnaît les visages et un petit-déjeuner servi à la carte plutôt qu’au buffet, détail qui en dit long sur la façon de recevoir. Le traitement du bâtiment ensuite, qui garde les poutres et le caractère d’un immeuble du XVIIIe sans renoncer à l’isolation phonique, dont on mesure la valeur rue Bonaparte. L’emplacement enfin, à cent mètres de l’église Saint-Germain-des-Prés, que peu d’adresses de cette échelle peuvent revendiquer.
À cet endroit, Saint-Germain-des-Prés est à son plus dense. L’église et son clocher roman sont à cent mètres, les Deux Magots et le Flore à peine plus loin, l’École des Beaux-Arts descend vers la Seine et le musée Delacroix se cache dans une cour de la place de Furstenberg, à deux rues. En remontant la rue Bonaparte, on arrive à Saint-Sulpice puis au jardin du Luxembourg ; en la descendant, on longe l’Institut de France et l’on traverse vers le Louvre par la passerelle des Arts. Les galeries et les libraires occupent tout le quartier, et la station Saint-Germain-des-Prés est au coin.
Prix : €€€, haut de gamme
Vibe : boutique végétale, poutres et imprimés, feutré
Chambres : vingt-trois, de la Cozy d’une quinzaine de mètres carrés à l’appartement familial de quarante-cinq
Pour qui : les séjours à deux, les familles qui veulent rester rive gauche, les habitués de Saint-Germain
Ce que nous préférons ici : le salon à cheminée, où le petit-déjeuner se commande à la carte
À table : petit-déjeuner à la carte servi au salon, bar à cocktails accroché d’œuvres ; pour le reste, le quartier est l’un des mieux pourvus de Paris
Équipements : réception et conciergerie à toute heure, service en chambre, massage en chambre, terrasse meublée, salles de bains en marbre, isolation phonique
À voir autour : église Saint-Germain-des-Prés (cent mètres), musée Delacroix et place de Furstenberg, École des Beaux-Arts, Saint-Sulpice, jardin du Luxembourg, Louvre par la passerelle des Arts
Les chambres ne se ressemblent pas, et c’est voulu : chacune reçoit son propre traitement d’imprimés, et la fougère s’y décline en vert, en camaïeu ou en trait. Les plus compactes tiennent en une quinzaine de mètres carrés et conviennent à deux nuits ; les Deluxe gagnent la vue sur la ville, les King Suites un coin salon, et les appartements familiaux montent jusqu’à quarante-cinq mètres carrés, ce qui est considérable dans ce quartier. Partout, les poutres d’origine, des salles de bains en marbre et une isolation phonique qui fait beaucoup pour le sommeil.
Le salon est le cœur de la maison : cheminée, fauteuils, et un petit-déjeuner servi à la carte plutôt que dressé en buffet, ce qui change complètement le début de journée. Le bar prend le relais l’après-midi et le soir, avec une carte de cocktails et des œuvres accrochées que l’on regarde en attendant son verre. Une terrasse meublée permet de sortir dès que le temps le permet, et la maison propose des massages en chambre, service rare dans un établissement de cette taille.
L’arrivée est possible à partir de quatorze heures, le départ jusqu’à midi, et la réception fonctionne à toute heure. Les enfants sont acceptés, les animaux non, et le bâtiment n’est pas aménagé pour les personnes à mobilité réduite. On y parle français, anglais, espagnol et portugais. Enfin, si le silence est la priorité, mieux vaut demander un étage haut : la rue Bonaparte vit tard.