Château des Hauts de Provins

Une demeure briarde au bout d'une route de campagne

Champcenest ne figure sur aucune carte touristique. C'est un village de la Brie, à l'extrémité est de l'Île-de-France, entouré de champs et de bois, où la route de Ferreux mène à une grille puis à une allée. Au bout, un château et six hectares de parc boisé. L'endroit ne joue pas la carte du décor d'époque reconstitué : les intérieurs ont été refaits dans un registre épuré, murs clairs et lignes simples, qui laisse aux volumes et aux fenêtres le soin de rappeler l'âge de la maison. On vient ici pour le silence et pour cette impression, rare à cette distance de Paris, d'être vraiment ailleurs.

Pourquoi cette adresse fonctionne

D'abord parce que le rapport entre la taille du domaine et le nombre de chambres est très favorable : seize clés pour six hectares, autant dire que l'on ne croise personne dans le parc. Ensuite parce que l'endroit s'adresse réellement aux familles. Une ferme est installée sur le domaine, avec des chèvres, des moutons et des poneys, et une piscine extérieure chauffée avec solarium fonctionne à la belle saison : de quoi occuper des enfants une journée entière sans quitter les lieux. Enfin parce que l'adresse reste un point de départ, et non une destination close, pour qui veut explorer l'est de la région.

Pourquoi cet emplacement

Provins est à treize kilomètres, soit un quart d'heure de route. La cité médiévale, inscrite au patrimoine mondial, se visite à pied : les remparts, la tour César, la ville haute et ses souterrains occupent facilement une journée. Autour, la Brie déroule ses fermes fortifiées, ses champs et ses forêts, un paysage que les visiteurs de l'Île-de-France ignorent presque toujours au profit de Versailles ou de Fontainebleau. La voiture est ici indispensable, ce qui n'est pas un défaut : elle ouvre sur la vallée du Grand Morin et, plus loin, sur la Champagne.

L'essentiel en bref

• Prix : €€, milieu de gamme

• Ambiance : château de campagne, décoration épurée, grand calme

• Chambres : 16 chambres réparties de la catégorie Classic aux suites, toutes dans un registre sobre et clair

• Pour qui : familles avec enfants, week-ends à deux au vert, groupes qui privatisent le domaine

• Ce que nous préférons : la ferme du parc, avec ses chèvres, ses moutons et ses poneys, qui transforme un séjour d'adultes en week-end d'enfants

• Table : restauration assurée sur place pour les événements et les séjours, orangerie ouverte sur la forêt

• Services : piscine extérieure chauffée avec solarium, parking privé gratuit, salons et orangerie privatisables jusqu'à 500 personnes, balades balisées au départ du domaine

• À voir autour : Provins et sa cité médiévale (13 km), la Brie et ses fermes fortifiées, la vallée du Grand Morin, Fontainebleau et sa forêt pour une journée

Seize chambres, de la Classic à la suite

Le château compte seize chambres, réparties en plusieurs catégories qui vont de la Classic aux plus vastes. Le parti pris décoratif est le même partout : tons clairs, mobilier discret, aucune surcharge, là où beaucoup de châteaux-hôtels s'épuisent à imiter un style qu'ils n'ont jamais eu. Les fenêtres donnent sur le parc ou sur la cour, et la hauteur sous plafond fait le reste. Les familles trouveront des configurations adaptées, et la maison accueille les enfants sans réserve. Les animaux, en revanche, ne sont pas admis, point à vérifier avant de réserver si l'on voyage accompagné.

Le parc, la piscine et la ferme

Six hectares de bois et de pelouses entourent la demeure, avec des chemins de promenade qui partent directement du domaine. La piscine extérieure est chauffée et bordée d'un solarium ; elle fonctionne de façon saisonnière et se couvre hors saison. La ferme est la vraie singularité de l'endroit : des chèvres, des moutons et des poneys y vivent à l'année, et les enfants y passent des heures. L'orangerie, ouverte sur la forêt, sert aux réceptions comme aux petits déjeuners lorsque le temps le permet.

Ce qu'il faut savoir avant de réserver

L'arrivée se fait entre seize et dix-neuf heures, le départ à onze heures : des horaires plus resserrés qu'en ville, à anticiper si l'on vient de loin. Le parking est privé et gratuit, ce qui va de soi à la campagne mais mérite d'être dit. Le domaine accueille aussi mariages et séminaires, et certains week-ends peuvent être entièrement privatisés : mieux vaut s'en assurer au moment de réserver si l'on cherche le calme absolu.